Homebrew Beer Recipes

Page 16223 of our growing list of 320,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Porter's Nilla Num Num	American Porter	5 Gallons	1.062	1.011	6.67	30.56	28.85 °L	7	0
Author: Chris D Boil Size: 5.22 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.059 Efficiency: 80 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 3:15 PM Notes:
Redwood Westcoast Pils	Westcoast	11 Gallons	1.055	1.009	5.98	26.3	2.9 °L	7	0
Author: Sacred Palms Brewing Boil Size: 12.5 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 83 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/29/2026 10:13 PM Notes:
DeLorien	Pre-Prohibition Lager	6 Gallons	1.047	1.009	4.96	26.78	2.78 °L	6	0
Author: dumptrukz Boil Size: 7.61 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.043 Efficiency: 72 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.75 Primary Temp: 55 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 2:31 PM Notes:
Untitled Table Saison	No Profile Selected	16 Litres	1.037	1.001	4.69	23.55	2.84 °L	6	1
Author: Boil Size: 17 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.035 Efficiency: 70 Mash Thickness: 2.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 12:04 AM Notes:
HONEY BLONDE - CAL53	Blonde Ale	65 Gallons	1.05	1.01	5.34	11.77	6 °L	6	0
Author: Sargento7219 Boil Size: 80 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.036 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/30/2026 9:10 PM Notes:
Strong Cask Ale	British Strong Ale	10 Gallons	1.057	1.012	5.88	39.7	14.35 °L	5	1
Author: Red Lion Brewing Company Boil Size: 16.15 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: 68 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/30/2026 5:29 PM Notes:
Berwick's Barleywine	American Barleywine	3.5 Gallons	1.118	1.031	13.03	99.76	16.61 °L	4	0
Author: FrankW Boil Size: 7.36 Gallons Boil Time: 150 Boil Gravity: 1.056 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 4:24 PM Notes:
Brewing With Wheat - Hefe 2l Decoc	Weissbier	19 Litres	1.053	1.012	5.41	14.87	4.79 °L	4	0
Author: John Cowan Beer Recipes Boil Size: 27.64 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.033 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3.1 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 1:31 PM Notes:
Awesome Recipe	English IPA	5.5 Gallons	1.055	1.011	5.74	54.17	7.26 °L	4	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 85 Mash Thickness: 1.33 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/30/2026 8:45 PM Notes:
Flanders Red BioBrewers' Club	Berliner Weisse	30 Litres	13.331	2.648	5.73	10.04	15.04 °L	4	0
Author: Ishimaru Boil Size: 32 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 13.7 Efficiency: 80 Mash Thickness: 4 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/5/2026 9:27 AM Notes: BioBrewers' club 31.5.2026 Keitto Janne W. Brewmonkilla Bartin pihalla Mankkaalla klo 12-17. Maltaat Kotipanimokaupasta valmiiksi roihittuna, paitsi Maris Otter rouhittiin samana päivänä Barrin myllyllä. ------------------------------------ Mäskäys: Noin 27L n. 70oC vettä + LA80 + suolat (ei Chalkia, koska ei ollut) --> mash-in. T(alku)=n. 71oC; pH(alku)= n. 5-5,2 pH-liuskoilla --> mäskäys 60 min. Tsp = 68oC T(loppu)=68oC Ulosmäskäys 78oC muutama minuutti. Lauter: Sparge n. 10L 70oC vettä. Kerättiin 32L (30L viiva) Aikaa meni n. 15-20 min. Pre-boil: SG=14,3oP (1.058) pH=? (Ei ollut mittaria, eikä mitattu enää liuskalla) Keitto: Keitto 30 min, humalat reseptin mukaan. Tasattiin tilavuutta keiton aikana ja pidettiin se n. 32L:ssa. Lopussa lisäys vielä vähän yli alkuperäisen tilavuuden. Post-boil: SG=13,3oP pH=? Batch 1: Flanders red ale Jäähdytettiin 10L vierrettä 12L B-demijohn fermentoriin (10 ibu). Linjoihin jäi hieman niin otettiin n. 1L Batch 2:n APA-vierrettä (jossa korkeammat ibut) ja lisättiin vierteen sekaan., jotta saatiin 10L. Lisättiin 1 ps Wyeast 3763 Roeselare Ale Blend, bb 24.11.2026 13 40 127. Fermentointi roomtemp n. 19oC. Batch 2: American pale ale Whirpool: 15 min, humalat reseptin mukaan. Jäähdytys lasiseen 14L lasifermetoriin, vierrettä n. 12L. Lisättiin 1ps Lallemandin Verdant IPA -kuivahiivaa. Fermentointi pakastimessa, Tsp=20oC. Kuivahumalointi 33g kutakin Mosaic, Simcoe, Chinook. Ilmastus "loiskumalla" jäähdytyksen aikana. Vierrettä jäi vielä kattilaan niin jäähdytettiin vielä n. 3,5-4L loput vierteet 5L lasifermentoriin, johon tuli SafAle BE-134, roomtemp. OG=13,3oP (1.054) pH=? Väri punertavan kuparinen/oranssiin vivahtava, erinomainen väri. ----------------------------------------------- ----------------------------------------------- 11.2.2020 BATCH 2: Mäskäys: Noin 70L n. 75oC vettä + LA80 8ml + suolat --> mash-in. T(alku)=n. 63-65oC; pH(alku)=5,35 --> mäskäys 60 min. T(loppu)=63-65oC; pH(loppu)=? Ei ulosmäskäystä. Lauter: Sparge n. 40L 75 oC vettä. Kerättiin 90L. Aikaa meni n. 60 min. Vierrettä tuli vielä sankoon pari litraa, kun oli jo kerätty 90L, jotka lisättiin myös sekaan keiton aikana. Pre-boil: SG=13,0-13,1oP pH=5,29 Keitto: Keitto 60 min, humalat ja karrageena reseptin mukaan. Tasattiin tilavuutta keiton aikana ja pidettiin se n. 90L:ssa. Lopussa tasaus 90L viivaan. Post-boil: SG=13,4oP pH=5,23 Whirpool: 15 min, ei humalia. Jäähdytys: Jäähdytys n. 20oC:een, ilmastus "loiskumalla", jako kahteen 50L teräskegiin, molempiin tuli n. 43L vierrettä. Pitchaus: 1) 1ps T-58, 1/2ps US-05, 1/2ps M44 2) 1ps T-58, 1/2ps US-05, 1/2ps M44 --> fermentointi öljyhuoneessa n. 20oC:ssa. From chiller: SG=12,9oP pH=5,14 Kuvaus sama kuin eilinen batch 1. ! --> Pithcattiin kaikkiin neljään 50L:n fermentoriin n. 0,5L Wyeastin Roeselare-startteria (2 x Wyeast Roeselare-pussi --> 2 x 1L startteri, 10oP DME, kasvatus RT, magn.sekoitus. OG = 13,05oP (batch 1 ja batch 2 chiller-keskiarvo) 12.2.2020: T=n. 23oC, aktiivinen kuplinta kaikissa fermentoreissa käynnissä. ------------------------------------------ ------------------------------------------ ------------------------------------------ 18.2.2020 BATCH 3 (resepti skaalattu 60L:lle): Mäskäys: Noin 45L n. 77oC vettä + LA80 5,3ml + suolat --> mash-in. T(alku)=n. 66oC; pH(alku)=5,25 --> mäskäys 60 min. Lauter: Sparge n. 30-35L 75 oC vettä (1ml LA80 per 20L). Kerättiin hieman yli 60L. Aikaa meni n. 30 min. Vierrettä tuli vielä sankoon n. 5L, kun oli jo kerätty yli 60L. Pre-boil: SG=12,3oP pH=5,43 Keitto: Keitto 60 min, humalat ja karrageena reseptin mukaan. Lisättiin aika keiton alussa yli tullut vierre 5L keiton mukaan, koska SG oli hieman matala. Tasattiin tilavuutta keiton aikana ja pidettiin se n. 60L:ssa. Lopussa tasaus 60L viivaan. Post-boil: SG=13,1oP pH=5,30 Whirpool: 15 min, ei humalia. Kanteen oli tarttunut muovisankon kansi, joka oli mennyt vierteen sekaan ja kellui pinnalla --> poistettiin n. 5 min jälkeen, kun huomattiin; ei pitäisi haitata, koska vierre kuumaa. Jäähdytys: Jäähdytettiin vierre n. 18oC:een suoraan jallu-barreliin, johon oli jo lapottu Batch 1 ja Batch 2. Saatiin barrel melkein täyteen, ehkä n. 10L puuttui aivan piripinnasta. Vietiin barrel takavarastoon RT:hen ja laitettiin blow-off -tube. Kevyt kuplinta alkoi jo 30-45 min sisään. Barrel pre-wort (=batch 1 ja 2 fermentorit sekoitettu = n. 150-160L) SG=3,2oP pH=4,41 Barrel post-wort (=batch 1, 2 ja 3 = n. 200L) SG=5,8oP pH=4,50 Jallu-barrelin käsittely ennen batch 1, 2 ja 3:ea: Tyhjennettiin barrel lapolla, jossa oli ollut Hoppea kypsymässä n. 1,5 vuotta (suoraan viemäriin, koska liian asetaldehydinen aromi/maku). Kaadettiin barreliin n. 5L 90oC panimon HW-vettä ja huljuteltiin pohjaa ja sivuja --> viemäriin. Toistettiin 5L:lla. Toistettiin 10L:lla. Huuhdeltiin barrelia vielä CO2:lla n. 5 min ajan. Lapottiin barreliin batch 1 50L x 2 ja batch 2 50L x 2 (käyneet primäärin lähes loppuun), ja lopuksi batch 3:n tuore vierre jäähdyttimen läpi kattilasta suoraan barreliin --> suljettiin barrel kumitulpalla ja laitettiin blow-off -tube, jätettiin takavarastoon RT:hen. 19.2.2020: Barrel: aktiivinen kuplinta käynnissä, krausenia tullut yli blow-off -astiaan.
Awesome Recipe	Rauchbier	23 Litres	1.054	1.013	5.36	22.47	16.29 °L	3	1
Author: Boil Size: 28.5 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.043 Efficiency: 65 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 4:42 AM Notes:
Saison 3 (invert Syrup)	Saison	19 Litres	1.049	1.01	5.13	24.71	5.1 °L	3	0
Author: John Cowan Beer Recipes Boil Size: 24.85 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 3:32 PM Notes:
Summer Wheat 2026	American Wheat Beer	2.75 Gallons	1.052	1.009	5.64	25.08	5.79 °L	2	1
Author: Herm brews Boil Size: 4.1 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.039 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/30/2026 5:05 PM Notes:
Awesome Recipe	Witbier	20 Litres	1.046	1.01	4.76	17.56	4.78 °L	2	0
Author: yys Boil Size: 25.96 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.036 Efficiency: 60 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 5:06 AM Notes:
Düsseldorfer Alt	Altbier	24 Litres	1.052	1.01	5.45	32.22	12.99 °L	2	0
Author: Doogan Boil Size: 28.4 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 66 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 14 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/22/2026 2:31 AM Notes:
Zum Uerige Altbier 26 5Gal	Altbier	5 Gallons	1.046	1.014	4.16	33.53	14.89 °L	2	0
Author: MontanoBrew Boil Size: 7 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.033 Efficiency: 69 Mash Thickness: 0.8 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/28/2026 7:36 PM Notes: Recipe based on visit to Uerige Brewery in Dusseldorf Germany on September 12, 2025. Brewed March 20, 2026 Infuse to 128F, hold 20, infuse to 142F hold 20, Decoct to 148F, hold 25, Decoct to 160\recirc/lauter. Ferment with Wyeast 1007 Dusseldorf Alt yeast. Primary ferment at 66F.
Awesome Recipe	American Amber Ale	1 Gallons	1.045	1.011	4.43	0	5.1 °L	2	0
Author: Boil Size: 2.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.018 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: primiing ugar Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2026 3:18 PM Notes:
Wagtail Bitter Inspired	Ordinary Bitter	19 Litres	1.039	1.01	3.8	32.51	7.44 °L	2	0
Author: John Cowan Beer Recipes Boil Size: 24.9 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.029 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/13/2025 9:03 PM Notes:
IPA-tato Brut	Experimental Beer	5 Gallons	1.031	0.999	4.13	56.46	2.09 °L	1	1
Author: Buckzilla Boil Size: 6.58 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.023 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/30/2026 4:11 PM Notes: Rice Preparation: 1lb white rice 22oz water Pressure cooker 4 minutes at 70PSI I also have the calculations and recipes for Gold/Yukon, Russet and Sweet Potatoes.
Irish Red	Irish Red Ale	19 Litres	1.046	1.011	4.59	29.55	16.13 °L	1	0
Author: John Cowan Beer Recipes Boil Size: 24.92 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.035 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3.13 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/20/2025 11:57 AM Notes:
« First ‹ Previous 16219 16220 16221 16222 16223 16224 Next ›							Page 16223 of 16,224 20 Recipes of 324,461