Homebrew Beer Recipes

Page 15342 of our growing list of 325,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Haullertauer Bigbig	German Pilsner (Pils)	5.5 Gallons	1.054	1.012	5.44	31.95	4.3 °L	192	0
Author: jebbie Boil Size: 7.4 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.04 Efficiency: 65 Mash Thickness: 1.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 2.0 Primary Temp: 50 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/29/2025 6:07 PM Notes:
Oatberry Bock	Traditional Bock	4.5 Gallons	1.062	1.018	5.89	18.55	31.06 °L	192	2
Author: Boil Size: 6.06 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.2 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 50 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/15/2025 8:49 PM Notes:
IWATE	No Profile Selected	2000 Litres	15.383	3.049	6.67	16.2	4.32 °L	192	0
Author: Spore Boil Size: 2000 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 15.4 Efficiency: 80 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/8/2025 2:15 PM Notes:
BL October: Raspberry Peach Blueberry Milkshake IPA	No Profile Selected	1050 Litres	19.133	7.299	6.59	21.87	4.65 °L	192	0
Author: mouldyfridge15 Boil Size: 1050 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 19.1 Efficiency: 82 Mash Thickness: 5.63 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/29/2025 10:33 AM Notes:
Speckled Hen	Extra Special/Strong Bitter (ESB)	25 Litres	1.043	1.01	4.36	32.6	10.66 °L	192	1
Author: WolfsHead Boil Size: 28.5 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 75 Mash Thickness: 2.7 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/17/2025 4:43 AM Notes: final og 1.053 at 20c fermentation 2 days final gravity 1.012 5.25% abv
#5 All Grain Stout	American Stout	20 Litres	1.071	1.014	7.5	49.76	46.99 °L	192	0
Author: Boil Size: 44.72 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.032 Efficiency: 70 Mash Thickness: 4.17 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 22 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 7/26/2025 10:37 AM Notes:
Pistachio Cake Stout	Sweet Stout	5.5 Gallons	1.102	1.03	9.44	68.2	33.79 °L	192	0
Author: Boil Size: 6.92 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.069 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.33 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: 14.26 psi Creation Date: 6/17/2025 7:06 PM Notes:
Stout	Dry Stout	23 Litres	1.054	1.01	5.68	33.37	31.25 °L	192	0
Author: Boil Size: 26 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.047 Efficiency: 65 Mash Thickness: 4 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 18 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/6/2025 7:24 AM Notes:
Orange Monkey	English IPA	20 Litres	1.063	1.012	6.72	54.44	4.82 °L	192	0
Author: Boil Size: 28.4 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.045 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/25/2025 2:26 AM Notes:
Lutra Pilsner Fevrier 2026	Classic American Pilsner	19 Litres	1.049	1.013	4.78	17.91	7.67 °L	192	0
Author: Boil Size: 24 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.043 Efficiency: 60 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 32 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/19/2025 2:45 AM Notes: brewed 22/02/2026. kegged 02/03/2026
180829 Jackson	Northern English Brown	6 Gallons	1.054	1.016	5.06	23.24	14.77 °L	192	0
Author: Hollyhock Artisanal Ales Boil Size: 7 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.0 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/13/2019 12:05 PM Notes: Split smoked malts 4.5 lb Oak smoked wheat malt 4.5 lb Beechwood smoked barley
Mildlife NEIPA	American IPA	20 Litres	1.062	1.013	6.53	33.62	6.87 °L	192	0
Author: Boil Size: 26.18 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.049 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20.5 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: 1.58 bar Creation Date: 3/23/2025 2:45 AM Notes:
Mothership	American IPA	11 Gallons	1.066	1.017	6.48	58.3	5.73 °L	192	0
Author: Adogbrews Boil Size: 14 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.052 Efficiency: 71 Mash Thickness: 1.4 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/14/2025 12:52 AM Notes:
Cascade Pils	German Pilsner (Pils)	290 Litres	1.037	1.007	3.98	4.52	2.87 °L	192	0
Author: EMILIOPATRIMONIAL Boil Size: 290 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 12/28/2024 7:40 PM Notes:
Cb Maibock	Maibock/Helles Bock	10 Gallons	1.071	1.015	7.35	25.61	8.53 °L	192	0
Author: Boil Size: 11.51 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.061 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.45 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.5 Primary Temp: 58 ° F Priming Method: dextrose Priming Amount: 9.3 oz Creation Date: 12/12/2024 7:35 AM Notes:
Mexican Hot Chocolate	Dry Stout	310 Gallons	1.079	1.015	8.38	45.62	38.74 °L	192	0
Author: Bentist Boil Size: 311.75 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.078 Efficiency: 79 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/15/2024 9:38 PM Notes:
Copper And Gold - Homegrown First Gold Autumn Ale - Brew 14	Mild	19 Litres	1.05	1.01	5.23	40.6	11.84 °L	192	0
Author: TomHardy1 Boil Size: 23.7 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.04 Efficiency: 70 Mash Thickness: 2.4 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 18 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: 0.77 bar Creation Date: 9/30/2024 12:08 PM Notes:
American IPA GPT	American IPA	20.8 Litres	1.054	1.014	5.27	23.11	9.61 °L	192	1
Author: Boil Size: 12 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.094 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/17/2024 8:22 AM Notes: *** 2014-08-17*** ไม่มี Cascade 10g เลยใช้ Chinook 6g แทน ต้ม 60 นาที วิธีการลดความขมใน IPA: 1. ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใช้สำหรับความขม • ปกติแล้วฮ็อปส์ที่ใช้ในช่วงต้นของการต้ม (60 นาที) จะเพิ่มความขมของเบียร์ ดังนั้นให้ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใส่ในช่วงนี้ลง เช่น: • Cascade Hops: ลดจาก 20 กรัมเป็น 10 กรัม (หรือประมาณ 0.35 oz) 2. เพิ่มฮ็อปส์ในช่วงท้าย (Late Addition Hops) • การเพิ่มฮ็อปส์ในช่วง 10-15 นาทีสุดท้ายจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสผลไม้โดยไม่เพิ่มความขมมาก • คุณสามารถใช้ฮ็อปส์กลิ่นผลไม้ เช่น Citra, Mosaic, หรือ Amarillo เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติผลไม้ โดยไม่เพิ่มความขม 3. ใช้วิธี Dry Hopping • การเพิ่มฮ็อปส์ในช่วงการหมัก (Dry Hopping) จะให้กลิ่นผลไม้และดอกไม้ที่หอมสดชื่น โดยไม่เพิ่มความขม • สำหรับสูตรนี้ แนะนำให้ใช้ฮ็อปส์อย่าง Citra หรือ Amarillo สำหรับ Dry Hopping ประมาณ 20-30 กรัม ในช่วง 7-10 วันหลังจากการหมัก สูตรที่ปรับแล้วสำหรับ American IPA ที่ไม่ขมมาก (20 ลิตร): วัตถุดิบ: 1. มอลต์: • Pale Ale Malt: 5 กิโลกรัม (11.02 ปอนด์) • Crystal Malt (Caramel 60L): 300 กรัม (0.66 ปอนด์) 2. ฮ็อปส์: • Cascade: 10 กรัม (ลดจาก 20 กรัม เพื่อให้ความขมลดลง) • Centennial: 10 กรัม (ใส่ตอนต้ม 30 นาที เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม) • Simcoe: 20 กรัม (ใส่ตอนต้ม 10 นาที) • Amarillo: 20 กรัม (ใส่ตอนต้ม 5 นาที) • Citra: 30 กรัม (ใช้สำหรับ Dry Hopping หลังหมัก 7-10 วัน) 3. เสาวรส: • Puree เสาวรสหรือผลไม้สด: 500-1000 กรัม (0.5-1 กิโลกรัม) ใส่ในช่วงการหมักรอบสอง 4. ยีสต์: • American Ale Yeast (Wyeast 1056 หรือ Safale US-05) ขั้นตอนการทำ: 1. ทำตามขั้นตอน Mash และการต้มปกติ 2. ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใช้ในช่วง 60 นาที แต่ยังคงเพิ่มฮ็อปส์ในช่วง 10-5 นาทีเพื่อเพิ่มกลิ่นผลไม้ 3. เมื่อหมักไปประมาณ 7-10 วัน ให้เติมเพียวเร่เสาวรสหรือผลไม้สดลงไป 4. ทำ Dry Hopping ด้วย Citra hops ประมาณ 30 กรัม 5. บรรจุขวดและหมักรอบที่สองตามปกติ
Awesome Recipe	Sweet Stout	5 Gallons	1.079	1.02	7.8	18.77	45.62 °L	192	0
Author: arcunalata115 Boil Size: 10 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.04 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: dextrose Priming Amount: 2.3 oz Creation Date: 4/16/2024 5:32 PM Notes:
Awesome Recipe	Russian Imperial Stout	5 Gallons	1.056	1.014	5.46	0	5.1 °L	192	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/6/2024 10:15 PM Notes:
« First ‹ Previous 15338 15339 15340 15341 15342 15343 15344 15345 15346 Next › Last »							Page 15342 of 16,297 20 Recipes of 325,928