All-grain Homebrew Beer Recipes

Page 4591 of our growing list of 225,000+ all-grain homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
BD Jet Blac Heart	Sweet Stout	23 Litres	1.052	1.014	5.02	28.68	36.09 °L	528	0
Author: Boil Size: 28 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/22/2020 3:28 AM Notes:
Snow Moon	Robust Porter	5.15 Gallons	1.071	1.021	6.59	18.92	40.04 °L	528	2
Author: Ashwood Ales Boil Size: 7.92 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.047 Efficiency: 72 Mash Thickness: 1.55 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/12/2025 2:16 AM Notes: Soak; Coconut, Cacao & Vanilla bean in ?oz of Malibu Rum for 5-7? days add all? to secondary
Constable McGrath	Extra Special/Strong Bitter (ESB)	15 Gallons	1.073	1.014	7.74	60.02	8.78 °L	528	1
Author: Bomar Boil Size: 17.56 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.062 Efficiency: 75 Mash Thickness: 2.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/12/2022 1:46 AM Notes: Constable McGrath was a fine officer in Thursoe Scotland who I met on a single track road in the northern highlands. After a motor accident where I was run off the road, he helped me and got me on my way. I will always be grateful to him and his fine and generous character. God blesses you, Constable McGrath. Adding Brett Bacillus and old stinky cheesy smelling hops to a classic ESB Recipe....The BrettBac was barm from a previous batch of Belgian Bretty Boop which I fed and nurtured for a couple of weeks. Hoping it turns out like a 17th-18th Century tavern ale....but how would I know....oh well.
Milk Stout Braggot	Sweet Stout	20 Litres	1.059	1.016	5.67	45.57	38.99 °L	528	0
Author: pebis Boil Size: 25.95 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/6/2022 1:48 AM Notes:
Awesome Recipe	Mild	2 Gallons	1.048	1.012	4.74	20.25	20.55 °L	528	0
Author: Boil Size: 2.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: sucrose Priming Amount: 1.8 oz Creation Date: 5/4/2022 5:25 PM Notes:
Ordinary Bitter - C60	Standard/Ordinary Bitter	5.2 Litres	1.048	1.01	5.07	44.61	8.13 °L	528	0
Author: EaglepointAles Boil Size: 5.2 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 80 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/2/2022 2:44 PM Notes:
Irish Red Ale	Irish Red Ale	21.5 Litres	1.051	1.011	5.24	27.64	12.98 °L	528	0
Author: Boil Size: 27 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.042 Efficiency: 80 Mash Thickness: 2 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.75 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 12/19/2021 11:27 AM Notes:
Special Bitter	Special/Best/Premium Bitter	6 Gallons	1.054	1.018	4.73	23.16	10.97 °L	528	0
Author: BrianPut Boil Size: 7.08 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 87 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 68 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: 15.84 psi Creation Date: 11/12/2021 5:38 PM Notes:
Liar Liar	Special/Best/Premium Bitter	19 Litres	1.047	1.013	4.46	37.23	8.9 °L	528	0
Author: BonanzaHki Boil Size: 25.5 Litres Boil Time: 45 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 71 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.75 Primary Temp: 22 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 8/31/2021 6:50 PM Notes: PANOPÄIVÄ 19.9.2021 12.30: Mash-in. 12.40: pH jotain 5.4 paikkeilla (Browin liuskoilla) 12.50: 20min mäskätty. Yläkierto koko ajan täysillä, eikä minkäänlaista ongelmaa. 13.20: 10min jäljellä. Paljon tän iisimpää mäskäystä ei ole ollut. Testataan keittoon Mangrove Jacks'in 800 micronin hop spideria. Holet on tosi isoja, joten oletan, että tästä menee aika paljon pikkuhippua läpi kun pellettiä käytetään. 14.36: Pre-boil: 26L @ 1.042 - eli SG täysin laskurin mukainen :) 15.56: Keitto ja 20min hopstand valmis. Jäähtyi 20 minuutissa 80->71°C. Jäähdytetään 20°C... OG: 1.047 (mitattu 37-asteisena). Sample lämpimänä mukavan kevyt ja maltainen. Katkeroa mukavasti (samplessa aika paljon humalapartikkelia). 16.35: Jäähdytys ohi. HOP SPIDER: Piti tosi hyvin suurimman osan pellettimuhjusta sisällään. Lopputulos hyvin vastaava kuin humalasukilla. Putsaus ei ihan sekunnin homma, mutta kivempaa kuin humalasukkien kanssa häslääminen. Ja etenkin keiton aikana aivan saatanan paljon helpompaa. 16.50: n. 19 litraa kamaa pönttöön. Pitchattu pussillinen Nottinghamia n. 19,5-asteiseen vierteeseen Efficiency: n. 78 % OG: 1.047 - - - KÄYMINEN - - - Hiivattu 19.9.2021 klo 16.50 20.9.2021 7.30: Nätti konekiväärituli käy blow-off-purkissa. Lämpöä 25°C! :( --> avattu saunan ikkuna. 8.30: Ikkuna kiinni ja duuniin. 18: 29,5°C!! Ikkuna takas auki ja boksi täyteen kylmäkallea ja vesipulloja 22: Jäähtynyt merkittävästi. Ikkuna kiinni ja nukkumaan. 21.9.2021 7.30: 24°C. Ikkuna auki aamuksi. 17.45: 25°C. Käyminen hidastunut huomattavasti. Edelleen tyyliin 100+ kuplaa minuutissa. Avataan ikkunaa tyyliin tunniksi, niin jäähtyy asteen tms, mutta ei ole enää tarkoituksen mukaista madaltaa lämpöä kovin paljon, ettei vaan jämähdä. 22.15: 25°C. Saunassa on kyllä kohtuu viileää, eli en jaksa uskoa että nousee tosta ihan kauheasti yön aikana.. 22.9.2021 8: 24,7°C. Joku vajaa 30 kuplaa minuutissa. Eli homma hidastuu ja samalla lämpö alkaa tippua. 23.9.2021 7.15: Kuplii edelleen, joskin aika hitaasti. Nyt varmaan joku 20 kuplaa minuutissa. 18: 12 kuplaa minuutissa (tsekattu kellon kanssa). 26°C. 24.9.2021 15.15: 5 kuplaa minuutissa. 23.15: 4 kuplaa minuutissa. 26°C – tää on näköjään meidän saunan peruslämpö sit.. 25.9.2021 10.25: 4 kuplaa 2 minuutissa = 2/1min. 26.9.2021 12.20: 0 kuplaa yli minuuttiin. Tää on valmista paketoitavaksi. PAKKAUSPÄIVÄ 3.10.2021 Isketty bouncerin läpi 18,5L kegillinen ja lisäksi 3x0,5 & 2x0,33 pullot. FG: 1.013 --> ABV = 4,5 % (jes!) 16.10.2021 huomioita - kirkastunut parissa viikossa kivasti - kauniin punertava väri - todella maltainen (ei mitenkään pahalla tavalla) - snadia esterisyyttä – en oo ihan varma, onko hyvä vai huono - humalaa olis voinut olla omaan makuun enemmänkin (sekä katkero että aromi) Verrataan kaupalliseen Eagle Breweryn Courage Directors -ESB:hen: - kaupallinen on raikas, hedelmäinen ja tasapainoinen - tähän verrattuna toi oma maistuu vähän tunkkaiselta ja siinä on myös tollanen aika vahva kotiolutklangi - sanoisin, että munich-maltaat eivät olleet tässä hyvä juttu, tai niitä olisi pitänyt olla huomattavasti pienempi määrä. Nyt on vähän tollanen dunkelweizen-tyyppinen makumaailma - tää olis ehdottomasti pitänyt pyrkiä pitämään paljon kylmempänä käydessä, jolla olisi varmaan voinut välttää tuota liiallista esterisyyttä Summa summarum: ei mikään malliesimerkki tyylilajista.
Golden Stout - Banana/Vanilla	Sweet Stout	6 Gallons	1.063	1.012	6.77	19.48	4.69 °L	528	0
Author: therealbeerdrinker Boil Size: 7.32 Gallons Boil Time: 75 Boil Gravity: 1.056 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 67 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: 23.72 psi Creation Date: 12/21/2020 3:17 PM Notes:
Dry Stout 2	Dry Stout	5.5 Gallons	1.046	1.011	4.52	37.98	28.71 °L	528	0
Author: Boil Size: 6.4 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.039 Efficiency: 81 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/23/2015 11:19 PM Notes:
Milk Chocolate Oatmeal Stout	Oatmeal Stout	22 Litres	1.049	1.014	4.57	0	41.54 °L	528	0
Author: Boil Size: 25.5 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.034 Efficiency: 50 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/18/2018 11:11 AM Notes:
Nora Stout	Sweet Stout	5.5 Gallons	1.046	1.014	4.19	32.8	50 °L	528	1
Author: JNS Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.033 Efficiency: 35 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/3/2018 10:05 PM Notes: 1.049 S.O.B- 90 min boil
Irish Stout	Dry Stout	19 Litres	1.045	1.01	4.71	39.42	49.93 °L	528	1
Author: Dave Carlton Boil Size: 25.1 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.034 Efficiency: 70 Mash Thickness: 2.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 7/24/2018 5:26 PM Notes:
Harvest Gold	Standard/Ordinary Bitter	1700 Litres	1.038	1.009	3.81	16.17	7.75 °L	528	0
Author: Boil Size: 1987 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.032 Efficiency: 85 Mash Thickness: 2.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/28/2018 9:53 AM Notes:
Tmavy Kropejl	Northern English Brown	28 Litres	1.054	1.01	5.85	27.46	17.13 °L	528	0
Author: Kropivo Boil Size: 30 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/5/2018 5:36 PM Notes:
Boilermaker Black Porter	Robust Porter	2.5 Gallons	1.062	1.019	5.7	53.98	50 °L	528	0
Author: Steve Leinbach Boil Size: 2.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.062 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/26/2018 8:55 PM Notes:
Otimista #1	American Pale Ale	20 Litres	1.056	1.016	5.34	26.9	8.59 °L	528	0
Author: Canaan Boil Size: 27 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.042 Efficiency: 60 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/29/2017 4:21 PM Notes:
Irish Red	Irish Red Ale	5 Gallons	1.037	1.009	3.69	45.74	14.23 °L	528	0
Author: realitybreak Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.025 Efficiency: 35 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/8/2015 7:26 PM Notes:
New Beer	American Pale Ale	30 Litres	1.051	1.01	5.31	41.88	7.89 °L	528	0
Author: Boil Size: 38 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.04 Efficiency: 77 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/9/2015 10:56 PM Notes:
« First ‹ Previous 4587 4588 4589 4590 4591 4592 4593 4594 4595 Next › Last »							Page 4591 of 11,372 20 Recipes of 227,438