Homebrew Beer Recipes

Page 15259 of our growing list of 320,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Warrior ESB	Strong Bitter	34 Gallons	1.05	1.011	5.08	38.87	8.81 °L	160	0
Author: drdorado Boil Size: 36.1 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.047 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/7/2024 11:11 PM Notes:
Czech Pils	Czech Pale Lager	5.25 Gallons	11.331	1.86	5.03	35.02	3.11 °L	160	1
Author: Boil Size: 6.78 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 9.3 Efficiency: 73 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Plato Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/12/2026 7:53 PM Notes:
Awesome Recipe	No Profile Selected	1550 Litres	1.048	1.009	5.13	0	10.56 °L	160	0
Author: Boil Size: 1650 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.045 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/17/2025 8:15 AM Notes:
Alt Beer	North German Altbier	585 Litres	1.054	1.013	5.27	0	14.01 °L	160	0
Author: OutSpoken Boil Size: 620 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/3/2025 1:10 PM Notes:
Awesome Recipe	Oktoberfest/Märzen	560 Gallons	1.052	1.013	5.15	23.79	10.41 °L	160	0
Author: Brandon Capps Boil Size: 600 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 83 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/31/2025 11:26 PM Notes:
Guava Guapa	Belgian Pale Ale	12 Gallons	1.052	1.013	5.09	29.36	5.91 °L	160	0
Author: BarleyEngineerJJ Boil Size: 14 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/3/2025 6:42 PM Notes:
Cloud9	Weissbier	580 Litres	11.845	2.183	5.15	6.65	3.25 °L	160	0
Author: TSBN2024 Boil Size: 585.68 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 11.7 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/17/2025 4:03 AM Notes: ferment7 days→Spring'Blanche50g
Mexican Pilsner	Classic American Pilsner	10.7 Gallons	1.051	1.012	5.1	29.49	4.27 °L	160	0
Author: Boil Size: 13.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.04 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/23/2025 1:26 PM Notes: Splitting into two batches for fermentation One will get two packets of 34/70 German Lager Yeast One will get one packet of Omega Mexican Lager Yeast Both will ferment at 52 degrees
Dream Team Cream Ale	No Profile Selected	2.5 Gallons	1.053	1.013	5.18	12.63	3.23 °L	160	0
Author: Boil Size: 4 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.033 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/22/2025 3:44 PM Notes:
What Coast? Grapefruit IPA	No Profile Selected	465 Gallons	13.464	3.758	5.23	51.27	8.41 °L	160	0
Author: J.Bird Boil Size: 480 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 13.1 Efficiency: 85 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 69 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: 7.99 psi Creation Date: 11/12/2024 3:42 PM Notes:
Awesome Recipe	No Profile Selected	5.5 Gallons	1.052	1.013	5.17	0	20.45 °L	160	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/25/2023 1:38 AM Notes:
Philly Sour 1	Fruit Beer	10 Litres	1.046	1.006	5.27	16.15	4.23 °L	160	0
Author: Boil Size: 15.75 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.029 Efficiency: 61 Mash Thickness: 6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 21 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: 1.15 bar Creation Date: 10/4/2024 7:46 AM Notes:
Kolsch 2	Kölsch	25 Litres	1.05	1.01	5.24	23.28	3.81 °L	160	0
Author: renrez Boil Size: 33 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 73 Mash Thickness: 2.6 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.25 Primary Temp: 10 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/22/2024 10:03 PM Notes: brewed 14.02.2021
American IPA GPT	American IPA	20.8 Litres	1.054	1.014	5.27	23.11	9.61 °L	160	1
Author: Boil Size: 12 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.094 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/17/2024 8:22 AM Notes: *** 2014-08-17*** ไม่มี Cascade 10g เลยใช้ Chinook 6g แทน ต้ม 60 นาที วิธีการลดความขมใน IPA: 1. ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใช้สำหรับความขม • ปกติแล้วฮ็อปส์ที่ใช้ในช่วงต้นของการต้ม (60 นาที) จะเพิ่มความขมของเบียร์ ดังนั้นให้ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใส่ในช่วงนี้ลง เช่น: • Cascade Hops: ลดจาก 20 กรัมเป็น 10 กรัม (หรือประมาณ 0.35 oz) 2. เพิ่มฮ็อปส์ในช่วงท้าย (Late Addition Hops) • การเพิ่มฮ็อปส์ในช่วง 10-15 นาทีสุดท้ายจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสผลไม้โดยไม่เพิ่มความขมมาก • คุณสามารถใช้ฮ็อปส์กลิ่นผลไม้ เช่น Citra, Mosaic, หรือ Amarillo เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติผลไม้ โดยไม่เพิ่มความขม 3. ใช้วิธี Dry Hopping • การเพิ่มฮ็อปส์ในช่วงการหมัก (Dry Hopping) จะให้กลิ่นผลไม้และดอกไม้ที่หอมสดชื่น โดยไม่เพิ่มความขม • สำหรับสูตรนี้ แนะนำให้ใช้ฮ็อปส์อย่าง Citra หรือ Amarillo สำหรับ Dry Hopping ประมาณ 20-30 กรัม ในช่วง 7-10 วันหลังจากการหมัก สูตรที่ปรับแล้วสำหรับ American IPA ที่ไม่ขมมาก (20 ลิตร): วัตถุดิบ: 1. มอลต์: • Pale Ale Malt: 5 กิโลกรัม (11.02 ปอนด์) • Crystal Malt (Caramel 60L): 300 กรัม (0.66 ปอนด์) 2. ฮ็อปส์: • Cascade: 10 กรัม (ลดจาก 20 กรัม เพื่อให้ความขมลดลง) • Centennial: 10 กรัม (ใส่ตอนต้ม 30 นาที เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม) • Simcoe: 20 กรัม (ใส่ตอนต้ม 10 นาที) • Amarillo: 20 กรัม (ใส่ตอนต้ม 5 นาที) • Citra: 30 กรัม (ใช้สำหรับ Dry Hopping หลังหมัก 7-10 วัน) 3. เสาวรส: • Puree เสาวรสหรือผลไม้สด: 500-1000 กรัม (0.5-1 กิโลกรัม) ใส่ในช่วงการหมักรอบสอง 4. ยีสต์: • American Ale Yeast (Wyeast 1056 หรือ Safale US-05) ขั้นตอนการทำ: 1. ทำตามขั้นตอน Mash และการต้มปกติ 2. ลดปริมาณฮ็อปส์ที่ใช้ในช่วง 60 นาที แต่ยังคงเพิ่มฮ็อปส์ในช่วง 10-5 นาทีเพื่อเพิ่มกลิ่นผลไม้ 3. เมื่อหมักไปประมาณ 7-10 วัน ให้เติมเพียวเร่เสาวรสหรือผลไม้สดลงไป 4. ทำ Dry Hopping ด้วย Citra hops ประมาณ 30 กรัม 5. บรรจุขวดและหมักรอบที่สองตามปกติ
12. NEIPA	Specialty IPA: New England IPA	30 Litres	1.052	1.012	5.27	35.6	8.7 °L	160	0
Author: Johan Rams Boil Size: 31 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.05 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: sucrose Priming Amount: 166.6 g Creation Date: 8/4/2024 8:41 AM Notes:
Back In Business IPA	American IPA	50 Litres	1.053	1.013	5.26	67.69	4.88 °L	160	0
Author: Bolla Brygg Boil Size: 56.65 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.047 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 7/21/2024 7:16 PM Notes:
Schmeidehammer	Schwarzbier	1200 Litres	1.047	1.008	5.19	0	19.77 °L	160	0
Author: Boil Size: 1350 Litres Boil Time: 75 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 80 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 7/2/2024 7:10 PM Notes:
Eric Hefeweizen	No Profile Selected	5.5 Gallons	1.047	1.007	5.3	13.91	3.67 °L	160	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.034 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/15/2024 9:15 PM Notes:
Awesome Recipe	International Pale Lager	5.5 Gallons	1.053	1.013	5.17	21.22	3.21 °L	160	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.039 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/5/2024 12:14 PM Notes:
Awesome Recipe	No Profile Selected	5.5 Gallons	1.052	1.013	5.1	0	7.69 °L	160	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/9/2024 7:02 PM Notes:
« First ‹ Previous 15255 15256 15257 15258 15259 15260 15261 15262 15263 Next › Last »							Page 15259 of 16,122 20 Recipes of 322,424