All-grain Homebrew Beer Recipes

Page 2244 of our growing list of 225,000+ all-grain homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Marzen	Oktoberfest/Märzen	5 Gallons	1.065	1.019	6.11	20.45	8.58 °L	821	1
Author: Fouts Hop Farm Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 60 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/29/2015 6:02 PM Notes:
Mexican Hot Chocolate Stout	Dry Stout	5 Gallons	1.055	1.01	5.82	37.76	37.83 °L	821	0
Author: DTribo Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 67 Mash Thickness: 1.3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 8/27/2023 7:34 PM Notes: 18L mash/12L sparge
Walter Voigt American Bock	Traditional Bock	17.5 Gallons	13.121	2.472	5.7	20.09	15.32 °L	821	0
Author: the_good_dr.j Boil Size: 18 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 10.6 Efficiency: 72 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.5 Primary Temp: 52 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 5/3/2023 4:53 PM Notes:
Irish Red Ale	No Profile Selected	651 Gallons	12.346	3.286	4.85	24.41	22.81 °L	821	0
Author: Andboomgoesthedynamite Boil Size: 713 Gallons Boil Time: 75 Boil Gravity: 12.3 Efficiency: 80 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 1/27/2022 2:43 AM Notes:
Big Dick Joe II: The Bockening	Traditional Bock	25.5 Gallons	1.07	1.016	6.97	24.2	15.49 °L	821	0
Author: cbhimel2 Boil Size: 27 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.066 Efficiency: 88 Mash Thickness: 1.34 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 2.0 Primary Temp: 50 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 2/5/2020 5:46 PM Notes:
Df	German Pilsner (Pils)	10000 Litres	1.003	1.001	0.26	0	1.31 °L	821	0
Author: Tadas121212 Boil Size: 8109.8 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.003 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/13/2019 6:14 PM Notes:
Kildebrygg Pilsner Urquell	Bohemian Pilsener	50 Litres	1.042	1.01	4.29	33.31	3.16 °L	821	0
Author: Boil Size: 65 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.032 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/14/2017 8:55 AM Notes:
American Ale	American Pale Ale	10 Litres	1.049	1.011	5.06	38.05	16.46 °L	821	0
Author: murat Boil Size: 12 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/6/2016 8:50 AM Notes:
Laurale Festive Winter Beer	No Profile Selected	6.5 Gallons	1.067	1.016	6.78	67.08	22.9 °L	821	0
Author: jhanson1526 Boil Size: 8.5 Gallons Boil Time: 75 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 70 Mash Thickness: 2 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/8/2016 5:20 PM Notes: -75min boil -151 mash, 60 minutes
Brown Porter	Brown Porter	5.5 Gallons	1.052	1.014	5	18.96	26.12 °L	821	1
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 72 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/26/2015 2:15 AM Notes:
#6	American Amber Ale	23 Litres	13.428	2.316	5.95	29.27	11.99 °L	821	1
Author: Therealmadcarew Boil Size: 28 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 11.1 Efficiency: 75 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: Sugar in bottle Priming Amount: 0.5 tap Creation Date: 7/16/2015 5:41 AM Notes:
Babavárós	American Pale Ale	32 Litres	12.642	2.378	5.49	31.7	7.54 °L	821	0
Author: Boil Size: 42 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 9.7 Efficiency: 68 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: 19 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/24/2015 12:34 PM Notes: Maláták: Pale Ale-t kell rendelni, mivel csak kereket lehet, rendeljetek 7 kg-t, oszt majd levesztek belőle. Ami itt Caracrystal 45L, az nálunk valami CaraCrystal 120 vagy hogy található, rá van írva a zacskójára. Cefrézés: szokásos 65-67 fok körül (nembaj, ha 63-69 között ingadozik, így több időtok marad palackozni, ha mondjuk felviszitek 68-ra, és hagyjátok lehűlni 64-ig, majd újra).. Szűrés, máslás: szokásos, megint többet másoljatok, oszt majd lehet pótolni az elforrt levet. SZŰRÉSNÉL A KIMOSOTT - AMIBE VISSZATÖLTITEK - FAZÉKBA TEGYÉTEK AZ ELSŐ SORBAN LEVŐ KOMLÓT! ARRA RÁ ENGEDJÉTEK MAJD A CUCCOT. Forralás: erős bugyogással, onnantól számított 60 perc. Komlózás: első sor ("First wort") akkor szűréskor, erre engedjétek a cuccot. Ha elfelejtitek, akkor csak simán 60 percesként, forralás kezdetekor. Ez 10g Apollo (bontott csomagból) Aztán ott a többi komlózás, sorrendben. 15 percnél (tehát 45 perccela az erős bugyogás kezdete után) 10g Falconer's Flight + a hűtőben levő "ír moszat" mehet bele. 10 percnél 10g Simcoe (bontott), 15g Amarillo 5 percnél 15g Simcoe (ez elfogy, szóval nem kell mérni), 15g Falconer's 3 percnél 20g Amarillo 0 percnél 25g (maradék, nem kell mérni) Falconer's + 15g Amarillo +9g Apollo (maradék, nem kell mérni). Én úgy szoktam, hogy amint tudom, hogy mikor kezdődik a 60 perc, akkor egy-egy felespohárba kimérem minden hozzáadagolást, tehát ha 10 percnél 2-3 fajtát kell egyszerre, az nyugodtan mehet egy pohárba, csak tárázd a mérleget, meg kövesd, mit mértél, mert nagyon bele lehet kavarodni. És a felespohárra ráírod, hogy az hány perces adagolás, vagy ráírod az időt, amikor be kell tenni. csak takard le, ne szálljon el az illat. Így nem kell kapkodni, mert azért az utolsó 15 perc elég kapkodós, főleg, hogy elő kell venni a hűtőberendezést is, meg lemosni, lefertőtleníteni. Marad 50g Amarillo, azt jól zárd le, és majd hidegkomlóra fele-fele mehet.
Babavárós	American Pale Ale	32 Litres	12.642	2.378	5.49	31.7	7.54 °L	821	0
Author: Boil Size: 42 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 9.7 Efficiency: 68 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: 19 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/24/2015 12:27 PM Notes: Maláták: Pale Ale-t kell rendelni, mivel csak kereket lehet, rendeljetek 7 kg-t, oszt majd levesztek belőle. Ami itt Caracrystal 45L, az nálunk valami CaraCrystal 120 vagy hogy található, rá van írva a zacskójára. Cefrézés: szokásos 65-67 fok körül (nembaj, ha 63-69 között ingadozik, így több időtok marad palackozni, ha mondjuk felviszitek 68-ra, és hagyjátok lehűlni 64-ig, majd újra).. Szűrés, máslás: szokásos, megint többet másoljatok, oszt majd lehet pótolni az elforrt levet. SZŰRÉSNÉL A KIMOSOTT - AMIBE VISSZATÖLTITEK - FAZÉKBA TEGYÉTEK AZ ELSŐ SORBAN LEVŐ KOMLÓT! ARRA RÁ ENGEDJÉTEK MAJD A CUCCOT. Forralás: erős bugyogással, onnantól számított 60 perc. Komlózás: első sor ("First wort") akkor szűréskor, erre engedjétek a cuccot. Ha elfelejtitek, akkor csak simán 60 percesként, forralás kezdetekor. Ez 10g Apollo (bontott csomagból) Aztán ott a többi komlózás, sorrendben. 15 percnél (tehát 45 perccela az erős bugyogás kezdete után) 10g Falconer's Flight + a hűtőben levő "ír moszat" mehet bele. 10 percnél 10g Simcoe (bontott), 15g Amarillo 5 percnél 15g Simcoe (ez elfogy, szóval nem kell mérni), 15g Falconer's 3 percnél 20g Amarillo 0 percnél 25g (maradék, nem kell mérni) Falconer's + 15g Amarillo +9g Apollo (maradék, nem kell mérni). Én úgy szoktam, hogy amint tudom, hogy mikor kezdődik a 60 perc, akkor egy-egy felespohárba kimérem minden hozzáadagolást, tehát ha 10 percnél 2-3 fajtát kell egyszerre, az nyugodtan mehet egy pohárba, csak tárázd a mérleget, meg kövesd, mit mértél, mert nagyon bele lehet kavarodni. És a felespohárra ráírod, hogy az hány perces adagolás, vagy ráírod az időt, amikor be kell tenni. csak takard le, ne szálljon el az illat. Így nem kell kapkodni, mert azért az utolsó 15 perc elég kapkodós, főleg, hogy elő kell venni a hűtőberendezést is, meg lemosni, lefertőtleníteni. Marad 50g Amarillo, azt jól zárd le, és majd hidegkomlóra fele-fele mehet.
American Slang	American Pale Ale	5.5 Gallons	1.056	1.01	6.07	42.81	5.96 °L	821	0
Author: Jerid Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 80 Mash Thickness: 1.3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/18/2015 3:20 AM Notes: Add the 1 lb of honey in the last 5 minutes
Wedding Hefe I	No Profile Selected	5 Gallons	1.058	1.015	5.73	26.63	4.38 °L	821	0
Author: Paul Miller Boil Size: 5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: N/A Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/25/2012 7:48 PM Notes:
Aspen Gold	Autumn Seasonal Beer	2 Gallons	1.057	1.014	5.63	4.61	10.12 °L	820	0
Author: falliwillfollow Boil Size: 3 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.038 Efficiency: 35 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/24/2017 4:19 PM Notes:
Preciosa Venus	Specialty IPA: New England IPA	20 Litres	1.065	1.016	6.44	27.69	5.76 °L	820	0
Author: NorSur Boil Size: 62 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.059 Efficiency: 78 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: 0.65 bar Creation Date: 2/12/2020 5:25 PM Notes:
NEIPA #3 Tap Water	Specialty IPA: New England IPA	7 Gallons	1.066	1.018	6.33	43.26	5.25 °L	820	0
Author: Suddsy Boil Size: 9 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.052 Efficiency: 65 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 4/18/2020 3:16 AM Notes:
New Pumpkin Ale	Autumn Seasonal Beer	6 Gallons	1.065	1.019	6.13	18.91	10.36 °L	820	0
Author: JFCoppola Boil Size: 7.91 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.053 Efficiency: 74 Mash Thickness: 1.46 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.0 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/14/2021 7:55 PM Notes: Pumpkin or butternut squash added at 90 mins to boil in hop bags. Link to recipe: https://beerandbrewing.com/perfect-pumpkin-ale-recipe/ 5 LBS of crooked necked pumpkin carmelized before hand added to boil kettle for 90 mins. Will use hop spiders and hop bags to contain pumpkin.
Julius Clone (Luke)	Specialty IPA: New England IPA	3 Gallons	1.068	1.018	6.54	51.04	6.65 °L	820	0
Author: Tsted82 Boil Size: 4.01 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/6/2022 9:46 PM Notes:
« First ‹ Previous 2240 2241 2242 2243 2244 2245 2246 2247 2248 Next › Last »							Page 2244 of 11,351 20 Recipes of 227,005