Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
37.50 g |
Northern Brewer37.5 g Northern Brewer Hops |
|
Pellet |
8.5 |
Boil
|
90 min |
17.64 |
14.3% |
75 g |
Saaz75 g Saaz Hops |
|
Pellet |
4 |
Boil
|
0 min |
|
28.6% |
75 g |
Willamette75 g Willamette Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
0 min |
|
28.6% |
75 g |
Cascade75 g Cascade Hops |
|
Pellet |
6 |
Boil
|
0 min |
|
28.6% |
262.50 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
|
|
-- |
-- |
65 °C |
45 min |
|
|
-- |
-- |
72 °C |
15 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
|
Notes
Vannjustering:
CaSO4 1 g x 6 = 6 g
CaCL2 2 g x 6 = 12 g
Gjærnæring
Oksygen 3L i 1 min
Brygg 1:
Startet mesking med 57 L.
Når jeg fjernet malten var det igjen 43 L i kjelen, så jeg skylte med 17 L. Etter skylling så var det 63 L i Speidelen. Ny skylle kjele så er ikke sikkert liter merkingen stemmer.
Fordampet ca 7,5 L på 90 min og satt igjen med ca 55 L i Speidelen. Fikk 49 L på gjæringskar og resten gikk i sluken pga protein og humler.
WLP410 i det ene karet og WLP530 og begge gjærer med 20 grader temp.
OG 1043 prøvde å treffe OG 1044.
Last Updated and Sharing
- Public: Yup, Shared
- Last Updated: 2014-07-09 19:20 UTC
For quick copying and pasting to a text based forum or email.
Click the Download as HTML file button below.
Recipe costs can be adjusted by changing the batch size. They won't be saved but will give you an idea of costs if your final yield was different.
|
Cost $ |
Cost % |
Fermentables |
$ |
|
Steeping Grains (Extract Only) |
$ |
|
Hops |
$ |
|
Yeast |
$ |
|
Other |
$ |
|
Cost Per Barrel |
$ 0.00 |
|
Cost Per Pint |
$ 0.00 |
|
Total Cost |
$ 0.00 |
|
Discussion about this recipe:
Back To Top