bpa 2025 Beer Recipe | All Grain Belgian Pale Ale | Brewer's Friend
Brew your best beer EVER. Start your Free Trial of Brewer's Friend today! Sign Up ×

bpa 2025

140 calories 8.7 g 330 ml
Beer Stats
Method: All Grain
Style: Belgian Pale Ale
Boil Time: 25 min
Batch Size: 17 liters (fermentor volume)
Pre Boil Size: 20 liters
Post Boil Size: 23 liters
Pre Boil Gravity: 1.054 (recipe based estimate)
Post Boil Gravity: 1.047 (recipe based estimate)
Efficiency: 84% (brew house)
Source: nils wåhlin
Calories: 140 calories (Per 330ml)
Carbs: 8.7 g (Per 330ml)
Created: Friday August 10th 2018
1.047
1.003
5.8%
26.1
6.0
5.7
n/a
 
Fermentables
Amount Fermentable Cost PPG °L Bill %
2 kg Viking - Pale Ale Malt2 kg Pale Ale Malt 37 2.5 71.4%
550 g Cane Sugar550 g Cane Sugar 46 0 19.6%
50 g German - CaraAroma50 g CaraAroma 34 130 1.8%
200 g Bestmalz - BEST Biscuit200 g BEST Biscuit 35 20 7.1%
2,800 g / 0.00
 
Hops
Amount Variety Cost Type AA Use Time IBU Bill %
20 g Charles Faram - Simcoe20 g Simcoe Hops Pellet 13 Boil 25 min 26.14 20%
80 g Charles Faram - Simcoe80 g Simcoe Hops Pellet 13 Dry Hop 5 days 80%
100 g / 0.00
 
Mash Guidelines
Amount Description Type Start Temp Target Temp Time
13 L Infusion 65 °C 65 °C 60 min
20 L Sparge 70 °C 70 °C 10 min
Starting Mash Thickness: 3.65 L/kg
 
Yeast
White Labs - Belgian Strong Ale Yeast WLP545
Amount:
1 Each
Cost:
Attenuation (custom):
90%
Flocculation:
Medium
Optimum Temp:
19 - 22 °C
Starter:
No
Fermentation Temp:
20 °C
Pitch Rate:
1.25 (M cells / ml / ° P) 248 B cells required
0.00 Yeast Pitch Rate and Starter Calculator
Priming
Method: sucrose       Amount: 73.8 g       Temp: 20 °C       CO2 Level: 2.4 Volumes
 
Target Water Profile
IPA torr humle
Ca+2 Mg+2 Na+ Cl- SO4-2 HCO3-
80 7 17 55 250 42
Mash Chemistry and Brewing Water Calculator
 
Notes

staRter dan innan. halvliter 25g dme, 25g socker lite jästnäring.
Dagen efter. mäskade med 15 liter. körde med full pump utan att nivån gick över gallret.
utmäskade med hett vatten till 20 liter, svag kok 25 min. 2000w
kylningen gick helt perfekt (lade chillern på diskmaskinstoppen. 84% effektivitet.
17 liter. og: 1047 tillförde lite jästnäring.
började jäsa direkt, kveikfart.
26c från platechillern.
kylde ner till 20c.
torrhumla med 80g. när det börjar klarna.
tror det blir en grym belgian pale ale.
6dagar efter bryggdag (bryggde lördag, floccar fredag
börjar det flocca (med en tydlig rand) har legat på 26-27c. torrhumlar dag 9
kallkrashar med gelatin dag 10.
Og:1002-1003
dag 15 flaskar med 1 msk farinsocker.
dag 20. testar, 80% kolsyra. djäkligt god fruktighet från jästen. trevlig karamell-toner. inte tunn eller torr. tror det skett en bra kombo mellan jäst och humle. aptitlig färg, låg beska. tror caraaroman ger mycket smak trots bara 50g-

Recipe Photos
Last Updated and Sharing
 
2,709
Views
0
Brews
Recipe QR Code
  • Public: Yup, Shared
  • Last Updated: 2025-08-01 18:00 UTC
Discussion about this recipe:
You must be logged in to add comments.

If you do not yet have an account, you may register here.

Back To Top