Chocolate Chili Chipotle
186 calories
21.2 g
330 ml
Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
10 g |
Columbus10 g Columbus Hops |
|
Leaf/Whole |
15 |
Boil
|
60 min |
38.31 |
40% |
5 g |
Columbus5 g Columbus Hops |
|
Leaf/Whole |
15 |
Boil
|
30 min |
14.72 |
20% |
10 g |
East Kent Goldings10 g East Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
5 |
Boil
|
0 min |
|
40% |
25 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
9 L |
|
Temperature |
-- |
69 °C |
60 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
|
Other Ingredients
Amount
|
Name
|
Cost
|
Type
|
Use
|
Time
|
20 g |
Red Chili
|
|
Spice |
Bottling |
14 days |
Notes
When bottling:
Hacka chili. Värm chilin till 78°C i 1 dl. vatten.
Låt det svalna. Sedan mixas det till en smet som används vid buteljeringen.
Tips: ta 1 dl. öl och dosera försiktigt chili med pipett i glaset. Testa tills rätt smak kommer fram. Därefter prima, dosera chili och tappa upp ölen.
View Count: 845
Brew Count: 0
Last Updated: 2017-01-15 11:40 UTC