NYKIPA - Lys IPA
196 calories
18.2 g
Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
75 g |
Fuggles75 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
5.05 |
Boil
|
60 min |
13.01 |
16.3% |
75 g |
East Kent Goldings75 g East Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
5.1 |
Boil
|
60 min |
13.14 |
16.3% |
40 g |
Fuggles40 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
5.05 |
Boil
|
30 min |
5.33 |
8.7% |
40 g |
East Kent Goldings40 g East Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
5.1 |
Boil
|
30 min |
5.39 |
8.7% |
20 g |
Fuggles20 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
5.05 |
Boil
|
15 min |
1.72 |
4.3% |
20 g |
East Kent Goldings20 g East Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
5.1 |
Boil
|
15 min |
1.74 |
4.3% |
20 g |
Fuggles20 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
5.05 |
Boil
|
0 min |
|
4.3% |
20 g |
East Kent Goldings20 g East Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
5.1 |
Boil
|
0 min |
|
4.3% |
150 g |
Citra150 g Citra Hops |
|
Pellet |
11 |
Dry Hop
|
7 days |
|
32.6% |
460 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
70 L |
|
-- |
-- |
68 °C |
60 min |
20 L |
Wash 20L |
Infusion |
-- |
97 °C |
-- |
Starting Mash Thickness:
4.7 L/kg
|
Target Water Profile
Balanced Profile
Notes
WASH GUIDELINES
Til den størrelse brygg, bruker vi 20L kokende vann å skylle etter mesking.
FRISK BITTERHET
Begynn å smaksprøving gjerne 2 uker etter tapping over til flaske. Den sitrus smaken er mest tydelig i tidlig fasen. Den utgave av NYKIPA - Lys IPA som vant NM (Nykirkes Mesterskap) i hjemmebrygging hadde vært på flaske i et drøy 3 uker. Humle aroma forsvinner betydelig etter langtids lagring.
OVERFØRING til BORREBRYGG VARER
German - Vienna = Wiener malt W 6-9
German - Pale Ale = Pale Ale malt W 5,5-7,5
Award Winning Recipe
View Count: 3492
Brew Count: 0
Last Updated: 2017-02-25 22:14 UTC