Angloamerikansk Pale Lager
152 calories
13.4 g
Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
75 g |
Admiral75 g Admiral Hops |
|
Leaf/Whole |
14.5 |
Boil
|
90 min |
37.21 |
55.6% |
30 g |
Citra30 g Citra Hops |
|
Pellet |
11 |
Boil
|
5 min |
3.79 |
22.2% |
30 g |
Saaz30 g Saaz Hops |
|
Pellet |
3.5 |
Dry Hop
|
5 days |
|
22.2% |
135 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
30 L |
|
Infusion |
-- |
65 °C |
65 min |
Starting Mash Thickness:
2.5 L/kg
|
Other Ingredients
Amount
|
Name
|
Cost
|
Type
|
Use
|
Time
|
0.50 tsp |
Super Irish Moss
|
|
Other |
Boil |
10 min. |
5 g |
5g sukker / liter
|
|
Other |
Bottling |
0 min. |
Priming
Method: co2
CO2 Level: 2.25 Volumes |
Target Water Profile
Burton on Trent (historic)
Notes
1) Mesketemperatur bør nå +7 grader før kornet kommer i.
2) Skyllevann skal være på 77 grader.
3) Hent ut 1 dl vørter etter 30 min. Kjøl ned til 18 grader og tilsett S.I.M. Tilsettes brygget 10 min før kokeslutt.
4) Kjøling senkes ned i brygg 5 min før kokeslutt for desinfisering.
Målt OG:
Målt FG:
View Count: 351
Brew Count: 0
Last Updated: 2020-11-09 07:47 UTC