London Ale (1822)
167 calories
18.2 g
Hops
Amount
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Variety
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Cost
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Type
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AA
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Use
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Time
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IBU
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Bill %
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57 g |
Fuggles57 g Fuggles Hops |
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Pellet |
4.5 |
Boil
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120 min |
42.44 |
100% |
57 g
/ $ 0.00
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Hops Summary
Amount
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Variety
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Cost
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IBU
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Bill %
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57 g |
Fuggles (Pellet) 57 g Fuggles (Pellet) Hops |
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42.44 |
100% |
57 g
/ $ 0.00
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Mash Guidelines
Amount
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Description
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Type
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Start Temp
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Target Temp
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Time
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15 L |
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Fly Sparge |
-- |
67 °C |
60 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
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Target Water Profile
Balanced Profile
Notes
https://www.cervezartesana.es/blog/post/elaborando-cervezas-con-naranja.html
1 naranja amarga/ 3 naranjas dulces
7 gr. de semilla de cilantro
9.5 gr de jengibre en polvo
Maceración
Simple, 60 min, 67ºC, con sparging
Cocción
Lúpulo Fuggle (120min)
Final del hervido: Añadir la piel de una naranja amarga o de tres dulces, junto con 7 gramos de semilla de cilantro.
Durante la fermentación secundaria añadir 9,5 de jengibre en polvo.
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Last Updated: 2018-08-03 18:02 UTC