BOHEMIAN PILSNER
179 calories
14.7 g
Hops
Amount
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Variety
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Cost
|
Type
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AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
25 g |
Saaz25 g Saaz Hops |
|
Pellet |
3.5 |
Boil
|
90 min |
11.19 |
50% |
25 g |
Saaz25 g Saaz Hops |
|
Pellet |
3.5 |
Boil
|
15 min |
5.19 |
50% |
50 g
/ $ 0.00
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Hops Summary
Amount
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Variety
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Cost
|
IBU
|
Bill %
|
50 g |
Saaz (Pellet) 50 g Saaz (Pellet) Hops |
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16.38 |
100% |
50 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
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Description
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Type
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Start Temp
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Target Temp
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Time
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17 L |
66ºC - 90 MINUTOS |
Infusion |
-- |
66 °C |
75 min |
17 L |
76º - 10 MINUTOS |
Temperature |
-- |
76 °C |
10 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
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Notes
15 LITROS MOSTURA
20 LITROS LAVAGEM - 76ºC
1 tablete de whirlfloc (15 mins)
- OBS: FAZER BOA RECIRCULAÇÃO E UMA BOA LAVAGEM PARA LIMPAR BEM A CERVEJA.
- FERMENTAÇÃO - 02 SAQUINHO S-23
12ºC POR VOLTA DE 8 dias e mais 16ºC por 3 dias - PARA REDUZIR
DIACETIL -
- MATURAÇÃO: 0ºC - 15 DIAS
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Brew Count: 1
Last Updated: 2017-05-23 11:24 UTC